Pembuangan Sisa Dapur
Ciri-ciri prestasi
1. Keseluruhan kaunter keluli tahan karat 304 memastikan kebersihan dan kesucian maksimum;
2. Injap diafragma vakum pneumatik digunakan, dan jangka hayatnya tidak kurang daripada 500,000 kali pembukaan dan penutupan.
3. Dilengkapi dengan sistem penghancuran dan pengisaran serta peranti penyahairan emparan. Sistem penghancuran dan pengisaran diperbuat daripada keluli tahan karat 9CR18, yang mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang; teknologi penyahairan emparan menyingkirkan lebih banyak air dan mempunyai kecekapan penyahairan yang tinggi.
4. Dilengkapi dengan fungsi penguncian anti-asing, benda asing logam boleh ditanggalkan dengan mudah apabila memasuki cakera pisau;
5. Dilengkapi dengan pistol air tekanan tinggi pegang tangan, mudah untuk pembersihan cangkerang peralatan;
6. Port pelepasan dilengkapi dengan peranti kawalan bebas, yang dikaitkan dengan hos pam vakum;
7. Sistem pemantauan platform awan pintar data raya pilihan dilengkapi dengan alat kawalan jauh, pembaikan kerosakan automatik, pemantauan masa nyata operasi peralatan dan fungsi-fungsi lain. Ia dilengkapi dengan voltan lampau, arus lampau, kehilangan fasa, litar pintas, pemanasan melampau dan fungsi penggera kerosakan serta perlindungan automatik yang lain.
Kapasiti dan parameter pemprosesan
Jenis unit | KQ-KG-TFK-300 | KQ-KG-TFK-450 |
Saiz peralatan | 1100*760*900/150 | 1100*760*900 |
Bahan utama | Keluli tahan karat 304# setebal 5mm | Keluli tahan karat 304# setebal 5mm |
kapasiti pengendalian | 300KG/J | 450KG/J |
ciri | Reka bentuk kerja sehala | Reka bentuk kerja dwiarah |
kuasa | AC380V, 3PH+N+PE, 3KW | AC380V, 3PH+N+PE, 3KW |
Tekanan air | 2-4bar | 2-4bar |
Saluran masuk air | DN15 | DN15 |
Diameter paip suapan | DN65 | DN65 |
Keperluan pemasangan
1. Bekalan kuasa: kabel 380V/4 persegi 5 dengan suis udara bebas;
2. Bekalan air: air sejuk DN15 (0.4—0.6MPa);
3. Sambungan ke paip vakum: DN65
4. Paip penyambung antara port pelepasan dan tangki simpanan hendaklah daripada paip DN65PVC atau paip keluli tahan karat;
5. Sambungkan bekalan kuasa mengikut piawaian.
Senario yang berkenaan
Hotel, kompleks komersial, restoran dan kilang pemprosesan makanan merupakan contoh utama.
Di hotel, senario ini merangkumi pelbagai bidang fungsian. Operasi memasak dan pemasangan makanan bervolum tinggi di sini memerlukan pengendalian sistem pengurusan sisa yang cekap jika berkenaan kerana ia menangani kesan kotoran dan memerlukan sejumlah besar air dan agen pembersih, mencerminkan keperluan pemprosesan operasi berskala industri yang lain.
Kompleks komersial merupakan entiti yang luas dan pelbagai rupa. Ia menempatkan pelbagai kedai runcit, pejabat dan tempat hiburan, yang semuanya menghasilkan sisa dan memerlukan penyelenggaraan, kerana mengekalkan piawaian kebersihan yang berkualiti tinggi adalah penting untuk kepuasan pelanggan dan reputasi keseluruhan kompleks tersebut.
Restoran, sama ada tempat makan mewah atau restoran kasual, adalah penting kepada industri perkhidmatan makanan. Penggunaan pisau, papan pemotong dan peralatan memasak yang berterusan menyebabkan sisa makanan terkumpul dan memerlukan pembersihan dan sanitasi yang kerap. Bilik mencuci pinggan mangkuk juga sama pentingnya, di mana timbunan pinggan, gelas dan kutleri perlu dibersihkan dengan teliti selepas setiap perkhidmatan. Air yang digunakan dalam mencuci pinggan mangkuk selalunya mengandungi gris, zarah makanan dan detergen, dan rawatan atau pengurusan air sisa yang betul adalah penting. Bilik sampah di restoran menyimpan sisa makanan sebelum dilupuskan, dan kaedah pemadatan sisa yang berkesan adalah perlu untuk memastikan persekitaran yang bersih dan sihat untuk kakitangan dan pelanggan.
Kilang pemprosesan makanan merupakan kemudahan perindustrian berskala besar dengan operasi yang sangat khusus. Daripada mencuci dan mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran hinggalah memproses daging dan produk tenusu, setiap langkah melibatkan penggunaan air yang banyak, penghasilan sisa dan keperluan kawalan kebersihan yang ketat. Contohnya, di kilang pemprosesan daging, proses penyingkiran tulang dan pemotongan menghasilkan darah, lemak dan serpihan tulang yang mesti diuruskan dengan betul. Sistem pengurusan sisa lanjutan dikehendaki mematuhi peraturan alam sekitar dan mencegah pencemaran.
Pada dasarnya, senario yang berkenaan ini merangkumi pelbagai persekitaran, yang semuanya berkongsi cabaran biasa yang berkaitan dengan pengurusan sisa, penyelenggaraan kebersihan dan pemprosesan yang cekap, menjadikannya calon yang sesuai untuk produk dan penyelesaian kami.